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AVVERTENZE: Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e equilibrate e di uno stile di vita sano. Non eccedere le dosi raccomandate per l’assunzione giornaliera. Tenere fuori della portata dei bambini.

 

                   

 

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Proprietà nutrizionali della Spirulina

La spirulina è particolarmente ricca di proteine, amminoacidi essenziali e lipidi. I grassi in essa contenuti appartengono alla grande famiglia dei mono e dei polinsaturi, con netta prevalenza degli omega-6 rispetto agli omega-3 e con elevate quantità di acido gamma linolenico; questi nutrienti, se ben bilanciati tra loro, sono considerati in grado di migliorare i livelli di colesterolo nel sangue, di trigliceridi, normalizzare la pressione arteriosa, partecipare alla formazione delle guaine mieliniche che rivestono i nervi e migliorare la funzionalità del sistema immunitario.

Nota: affinché ciò avvenga, sarebbe opportuno bilanciare il rapporto omega6/omega3 della propria dieta con l’aiuto di un nutrizionista.

Tuttavia, contrariamente a quanto si era stimato nel 2003 rispetto alle concentrazioni di acido docosaesaenoico (DHA) ed eicosapentaenoico (EPA) – ciascuno stimato al 2-3% degli acidi grassi totali – un approfondimento più recente (2015) ha indicato che i prodotti a base di alga spirulina contengono grassi omega-3 in quantità poco rilevabile – meno dello 0,1%, inclusi DHA e EPA. Uno altro studio in vitro, tuttavia, afferma che ceppi di microalghe diversi possono aumentare la concentrazione di EPA e DHA.

Tra le vitamine e i fattori vitamino simili che abbondano nella spirulina citiamo: il tocoferolo, alcuni carotenoidi (provitami ne A, come l’astaxantina), l’inositolo e molte vitamine del gruppo B. È discreto anche il contenuto di minerali, tra i quali non rientra però lo iodio, elemento che abbonda soprattutto nelle alghe marine (ad es fucus e laminaria).

Contrariamente a quanto si credeva all’inizio, come tutti i vegetali anche la spirulina non apporta cianocobalamina, bensì altre forme biologicamente non attive di vitamina B12 – pseudovitamina B12 (Coα- [α- (7-adenil)] – Coβ-cianocobamide). Come evidenziato dalla letteratura scientifica e, nel 2009, dall’American Dietetic Association, la spirulina non dev’essere considerata un integratore o un alimento funzionale utile per prevenire o colmare la carenza di questa vitamina nella dieta.

L’accoppiata tra certe vitamine, ficobiline ed altri pigmenti (ad esempio la clorofilla), conferisce alla spirulina proprietà antiossidanti degne di nota. Grazie a queste sue caratteristiche l’alga in oggetto è potenzialmente in grado di proteggere dai radicali liberi e dai danni che questi causano all’organismo (invecchiamento precoce, malattie neurodegenerative, alcune forme tumorali e malattia aterosclerotica).

Possibili effetti collaterali della spirulina

Riguardo agli effetti collaterali, si sottolineano i potenziali rischi derivanti dalla contaminazione con microcistine, analizzati nell’articolo sull’alga klamath. Per il resto, la spirulina è normalmente ben tollerata; in soggetti predisposti si segnalano: nausea, diarrea, sensazione di affaticamento e mal di testa.

Possibili controindicazioni della spirulina

La spirulina è ricca di fenilalanina (2,6 – 4,1 g / 100 g), un amminoacido essenziale impossibile da metabolizzare per chi soffre di fenilchetonuria – una patologia genetica. In tal caso, per evitare che questo nutriente si accumuli nel cervello causando danni molto gravi, è necessario evitarla.

La spirulina fortemente contaminata da microcistine può causare danni al fegato, shock e morte – soprattutto nei bambini.

Fonte: my-personaltrainer

 

Il consiglio

Chiamato Cibo Degli Dei è un integratore naturale alimentare, alga monocellulare da acqua dolce, non iodata che contiene tutte le proprietà nutrizionali, puo essere usata in caso di digiuni terapeutici, diete dimagranti e diete vegane.

Consigliamo l’assunzione di Minimo 4 compresse al giorno fino ad arrivare a 10 (prima di superare le dosi consigliamo di scriverci per capire il tipo di patologia).